Hallo, ich habe mir heute gefluegel bockwurst geraeuchert aus dem glas geholt und habe sie einmal gekocht und dann nochmal fuer 10
Minuten ueber 200 grad braten lassen und bin jetzt trotzdem aengstlich ob alles abgestorben ist und ob ich diese wuerstchen in meinem brot noch geniessen kann… ich laß nur das bei dem hersteller ueber dem buchenholz geraeuchert stand aber leider nicht ob kalt oder heiss…
Toxmoplasmose Negativ
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Liebe Shiva91,
du hast die Bockwurst ja gekocht. Damit war sie nicht mehr roh und potentielle Erreger sind abgestorben. Du brauchst dir also keine Sorgen machen.
Alles Liebe
Jenny